炒的家常做法 ?炒面的家常做法

时间:2025-06-13 07:43:32 来源:正品悦刻仓

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本文目录

  1. 鱿鱼干怎么做好吃鱿鱼干的鲜鱿鲜鱿做法
  2. 鲜鱿鱼炒肉片最正宗的做法
  3. 鱿鱼炒肉家常做法

鱿鱼干怎么做好吃鱿鱼干的做法

1、将鱿鱼泡上24小时,鱼炒鱼炒待完全泡发后冲洗干净 ,肉的肉斜切十字花纹现切成小段 。做法做法

2 、大全大全芹菜清洗干净切成2CM的家常家常段 ,朝天椒洗净切成圈,鲜鱿鲜鱿蒜瓣去皮切成片 ,鱼炒鱼炒生姜切成丝。肉的肉

3 、锅里放热水将切的鱿鱼放在水中焯上一分钟捞出即可。

4 、锅里放油烧热 ,将鱿鱼倒入锅中翻炒几下放置锅边 。

5、把切好的朝天椒 、蒜片、姜丝倒入锅中爆香 ,倒上生抽 。

6 、将芹菜放入锅中翻炒1分钟与鱿鱼一起混炒 ,撒上食盐、胡椒粉 、蚝油翻炒均匀即可出锅  。

注意 :炒的过程时间不宜过长,过长肉质会变硬影响口感。

鲜鱿鱼炒肉片最正宗的做法

原料

五花肉1条 ,约100g

鱿鱼150g

芹菜一小把

红辣椒5只

蒜头5瓣

1.五花肉切细条 ,用生淀粉抓一下  。

2.鱿鱼切丝  ,大小与五花肉相当。

3.芹菜、辣椒切丝。

4.蒜头拍碎 ,切沫。

5.起油锅,烧热后将五花肉放入爆炒 ,略煎一下 ,至微微焦黄。

6.下蒜头,放一点生抽,增香提味。

7.下鱿鱼 ,翻炒片刻,下芹菜丝 、辣椒丝,翻炒 ,放盐和酱油 。

8.准备出锅,放味精,陈醋 ,翻炒匀称,搞定 !

9.美味又好吃的鱿鱼炒肉家常做法完成开吃了。

鱿鱼炒肉家常做法

主料 :鱿鱼适量,猪肉片适量

辅料:蒜头(适量),姜(适量),葱(适量),生抽(适量),盐(适量),味精(适量),食用油(适量)

步骤 :

1.葱切段,姜切片,蒜头切末

2.猪肉片用油,番薯粉 ,生抽搅拌均匀,腌渍5分钟

3.鱿鱼洗净 ,切片

4.爆香姜蒜

5.下鱿鱼翻炒片刻

6.接着倒入猪肉片翻炒

7.翻炒均匀后下入葱段,加入少许盐和味精调味即可  。

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